In deze blog site vind je eigenlijk alles wat mij het liefste bezighoudt. Heerlijke recepten, de mooiste plekken van de wereld, leuke DIY's, toffe hotspots en zo nu en dan wat persoonlijke verhalen!
Brekecek merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang tidak boleh Anda lewatkan apabila berkunjung ke Jawa Tengah. Brekecek terbuat dari bahan dasar ikan pathak ataupun ikan jahan. Selain itu, ada juga yang membuat brekecek dari kepala ikan laut yang bernama menthok maupun basur.
Nasi tumpeng is a traditional Indonesian rice dish normally observed at festive events like wedding day, birthday occasion or any important celebrations. My mini nasi tumpeng is a way more humble version.
Solo memang terkenal dengan makanan khasnya yang manis, salah satunya adalah Serabi Notosuman. Jika di Jawa Barat serabi memiliki rasa gurih dan asin, maka di sini serabinya memiliki rasa manis.
Campuran Jamur: Tambahkan potongan jamur shiitake atau jamur kancing saat memasak untuk memberikan rasa umami yang kaya.
Warna hitam ini diperoleh dari bahan alami yakni dari abu jerami. Meskipun dalam pembuatan dawet ireng ini menggunakan abu jerami, namun Anda tidak perlu khawatir terkait rasanya.
Proses menanak nasi yang umurnya sangat tua ini, di Jawa diistilahkan ‘ngeliwet.’ Proses ngeliwet ini tertulis dalam Serat Centhini yang ditulis pada 1819.
Dawet ireng ini tidak sama dengan dawet biasanya yang mempunyai warna hijau. Melainkan dawet ireng ini memiliki warna yang hitam pekat.
Retain stirring and mixing until eventually the combination reaches boiling level. It takes about ten minutes if the mixture will develop into pretty thick and sticky just like a wet dough. It’s Alright.
Bahan-bahan tersebut kemudian dibungkus dengan telur dadar tipis menyerupai kulit. Telur dadar ini dibentuk seperti bunga matahari. Rasanya gurih dan sedap apalagi dimakan di siang hari atau saat cuaca dingin.
Makanan ini disebut dengan Lontong Dekem karena cara penyajiannya yang unik. Pertama, lontong akan disiram dengan kuah santan kemudian dipindahkan ke tempat lain dan disiram lagi dengan kuah santan.
Dominan rasa gurih yang ada dalam tahu bakso khas Semarang menjadikannya camilan yang difavoritkan warga Jawa Tengah. Apalagi jika disantapnya sambil menggigit cabe rawit hijau.
It could be tricky to stir it as it gets thicker. But continue to keep cooking right up until it’s bubbling hot, which is a sign that it’s boiling. Put together a major bowl and location cold drinking water with some ice cubes.
It also symbolizes the glory of God because the Creator of character, as well as facet dishes and veggies characterize the tumpeng mini life and harmony of mother nature.